I pazienti celiaci hanno bisogno del sostegno della comunità
Una vita vissuta senza toccare pane, pasta e dolci non sembra molto piacevole. Tuttavia, questo tipo di dieta è l'unico metodo di trattamento per i pazienti celiaci che dovrebbero evitare la sostanza "glutine" contenuta in questi alimenti. Gli esperti del Dipartimento di Gastroenterologia del Memorial Antalya Hospital hanno fornito informazioni sulla celiachia e sul suo trattamento, che può verificarsi a qualsiasi età, sebbene si pensa che sia visto principalmente durante l'infanzia.
Dicendo che la celiachia è un disturbo del sistema immunitario innescato da una proteina chiamata "glutine" nelle persone con predisposizione genetica, Assoc. Dott. Akça ha detto: “Questa proteina si trova nell'orzo, nel grano, nella segale e in una piccola quantità di avena. Pane, pasta e dolci prodotti da questi cereali provocano problemi all'apparato digerente e provocano la celiachia ". disse .
La diagnosi di celiachia è più difficile negli adulti
Affermando che la celiachia può essere vista non solo nell'infanzia ma anche negli adulti, Assoc. Dott. Akça ha affermato che i sintomi si osservano in modo diverso nei bambini e negli adulti e ha fornito le seguenti informazioni su queste differenze: "Quando questa malattia si verifica durante l'infanzia, i sintomi tipici della malattia come la crescita e il ritardo dello sviluppo, emergono diarrea prolungata e la malattia è più facile diagnosticato sospettando la malattia. Tuttavia, poiché la malattia non ha un decorso tipico negli adulti, può essere facilmente trascurata se non si sta attenti. La malattia può causare una vasta gamma di problemi come vomito, gonfiore addominale, a volte costipazione, ulcere alla bocca, osteoporosi, anemia, dolori articolari e muscolari, persino depressione e problemi psicologici. Pertanto, è necessario essere scettici e indagati sulla diagnosi di questa malattia, soprattutto negli adulti ".
La vita senza glutine è l'unica cura
Affermando che l'unico metodo di trattamento è rimuovere il glutine dalla dieta, Assoc. Dott. Akça ha detto: “Una dieta priva di glutine dovrebbe continuare per tutta la vita. Molti prodotti di cui siamo a conoscenza e di cui non siamo a conoscenza contengono glutine, quindi è importante farsi aiutare da un dietologo ". disse.
Assoc. Dott. Richiamare l'attenzione sulle associazioni che lavorano per i pazienti celiaci; "È necessario sostenere le associazioni che lavorano allo scopo di diagnosticare i pazienti non diagnosticati, consentendo alle persone che hanno bisogno di mangiare senza glutine per tutta la vita di raggiungere facilmente questa dieta nei luoghi in cui vivono collettivamente, producendo e vendendo prodotti privi di glutine reali in i mercati e indicando i prodotti contenenti glutine sulle loro etichette. disse.
