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Gli esperti del dipartimento di nutrizione e dieta del Memorial Hospital hanno fornito informazioni su "I modi per mangiare sano nella vita lavorativa e una corretta alimentazione in diversi gruppi professionali".

I lavoratori seduti dovrebbero regolare le loro calorie

Anche i dipendenti del gruppo che consumano meno calorie, come impiegati di banca e consulenti finanziari, dovrebbero avere un apporto calorico inferiore. Sarà opportuno che completino la quantità di calorie di cui hanno bisogno quotidianamente mangiando meno e frequentemente. Se il pranzo viene servito in compagnia, si preferiscono pasti leggeri e ipocalorici al posto dei carboidrati e dei cibi pesanti. Soprattutto un'insalata e un alimento contenente proteine ​​manterranno la persona piena per lungo tempo, impediranno gli spuntini e consentiranno un lavoro più efficiente nel pomeriggio. Invece di consumare tè, caffè e bevande analcoliche, dovrebbero mettere una brocca d'acqua sul tavolo e consumarne in abbondanza. Le tisane dovrebbero essere preferite al posto del tè e del caffè. Soprattutto il finocchio è consigliato per ridurre lo stress, la salvia e il tiglio per il sistema immunitario. Per problemi di stitichezza che possono verificarsi a causa della diminuzione del movimento, dovrebbero aumentare la loro assunzione di fibre e liquidi.

I viaggiatori frequenti dovrebbero portare con sé cibo pratico

Giornalisti o persone che si occupano di commercio internazionale con problemi frequenti come abitudini alimentari irregolari, incapacità di dedicare tempo all'attività fisica, difficoltà nell'alimentazione equilibrata, irregolarità dei pasti per differenza di orario, mancanza di consumo di acqua possono portare con sé cibo che possono consumare ogni 2 a 3 ore per accelerare il metabolismo e mangiare a sufficienza. Cracker e latticello senza grassi, albicocche secche, noci o mandorle, 1 frutto, 1 manciata di ceci, mezzo bagel e formaggio, pane tostato magro e latticello sono alimenti pratici che possono essere trovati e trasportati ovunque. Le persone che viaggiano spesso devono mangiare meno e spesso per mantenere il proprio peso e avere una dieta sana. I dipendenti di questo gruppo, dove si riscontrano frequentemente problemi all'apparato digerente, dovrebbero aumentare il consumo di acqua e prestare attenzione al consumo di alimenti ricchi di fibre.

Lunghe riunioni causano aumento di peso

Poiché i dipendenti di questo gruppo rimarranno inattivi per molto tempo, è necessario prestare attenzione al loro apporto calorico. Si osserva un aumento dell'apporto calorico totale dovuto al consumo eccessivo di tè e caffè, al consumo insufficiente di acqua e all'aumento del consumo di biscotti grassi e zuccherini durante le riunioni. Tè e caffè sono importanti a causa delle sostanze antiossidanti nella sua composizione. Tuttavia, quando un consumo eccessivo impedisce il consumo di acqua, diventa pericoloso per la salute. Soprattutto se tè e caffè vengono consumati con lo zucchero, la situazione aumenta ancora di più l'apporto calorico. Una zolletta di zucchero contiene circa 20 calorie. 100 calorie al giorno sono 3000 calorie extra al mese. Ciò causa un aumento di circa 5 chilogrammi del peso corporeo all'anno. Quindi, al posto dei biscotti serviti durante le riunioni, cracker senza grassi, bagel, albicocche secche, noci, panini integrali con formaggio, verdure crude e tisane, l'acqua è la scelta migliore.

Coloro che camminano continuamente a causa del loro lavoro dovrebbero prestare attenzione al rapporto tra grassi e zuccheri

I dipendenti del gruppo con un dispendio calorico più elevato, come i rappresentanti di vendita di farmaci, dovrebbero prestare maggiore attenzione a un'alimentazione adeguata ed equilibrata e consumare liquidi sufficienti. L'apporto calorico può essere inferiore a causa dello squilibrio durante i pasti. Tuttavia, consumare costantemente pasti pronti all'aperto, una dieta con un alto contenuto di carboidrati e grassi e un basso contenuto di fibre può causare un aumento di peso. Pertanto, devono prestare attenzione ai rapporti di grassi e zuccheri degli alimenti che consumano nella loro dieta.

Chi si siede sempre nella stessa posizione dovrebbe preferire cibi facilmente digeribili

Questo gruppo di dipendenti, il cui aumento di peso aumenta per inattività, dovrebbe prediligere cibi ricchi di fibre, facilmente digeribili e con poche calorie. Al fine di aumentare il rapporto di fibre della dieta, è necessario includere in particolare grano integrale non raffinato, segale integrale e prodotti integrali, verdure, frutta e legumi che possono essere mangiati con la buccia.

I lavoratori pesanti non dovrebbero trascurare la colazione

Una nutrizione inadeguata e squilibrata riduce il tasso di produzione del lavoratore. Quando i nutrienti che forniranno l'energia richiesta dal lavoro non vengono assunti, la potenza fisica richiesta per la produzione diminuisce in quanto il dispendio energetico è limitato. Dovrebbe essere implementato un programma di nutrizione ad alta energia. Oltre all'energia, dovrebbero essere assunte in quantità sufficienti anche proteine, vitamine e sali minerali. La nutrizione dei lavoratori dovrebbe essere gestita in 2 modi: alimentazione domestica e sul posto di lavoro. Gli alimenti quotidiani dovrebbero generalmente essere presi in tre pasti. Iniziare a lavorare senza colazione diminuisce l'efficienza del lavoro. Sebbene il tipo di cibo che fornisce energia non sia molto importante, si consiglia di consumare cibi ricchi di proteine ​​oltre a carboidrati e cibi grassi per la colazione.

L'apporto calorico di coloro che vivono senza sonno e irregolarità dovrebbe essere elevato

Abitudini alimentari irregolari, incapacità di dedicare tempo all'attività fisica, difficoltà in una dieta equilibrata, alimentazione ritardata e spuntini ad alto contenuto di zuccheri, mancanza di consumo di acqua, problemi all'apparato digerente sono i problemi più comuni. Queste persone, che devono assumere grandi quantità di cibo in breve tempo, dovrebbero essere più attente nella scelta del cibo. Gli alimenti con un rapporto equilibrato di grassi e zuccheri e contenenti proteine ​​sufficienti dovrebbero essere la loro prima scelta. Bisogna fare attenzione ad avere 4 gruppi di alimenti insieme in ogni pasto che consumano. Poiché non si dormirà per molto tempo e non ci sarà tempo per l'esercizio, l'apporto calorico non dovrebbe essere elevato.