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Trascorrere molto tempo alle tavole imbandite per la notte di Capodanno porta con sé un eccessivo consumo di cibo. Pasti, dessert e snack preparati appositamente per quel giorno possono influire negativamente sulla salute dello stomaco e dell'intestino. È necessario prestare attenzione ad alcuni punti importanti per accogliere con piacere il nuovo anno e iniziare in buona salute il giorno successivo. Specialista del dipartimento di nutrizione e dieta del Memorial Ataşehir Hospital. Dyt. Dilara İsmailoğlu ha dato suggerimenti per un'alimentazione sana il giorno di Capodanno.

Non sederti affamato al tavolo di Capodanno

Una dieta equilibrata dovrebbe essere iniziata la mattina a Capodanno e i pasti non dovrebbero essere saltati. La giornata dovrebbe iniziare con una colazione leggera al mattino e dovrebbero essere preferiti cibi a basso contenuto calorico. Bere 2 litri di acqua durante la giornata fornisce il controllo delle calorie donando una sensazione di sazietà. Una camminata lenta di 45-60 minuti durante il giorno aiuta a regolare il metabolismo.

Fai uno spuntino alla frutta prima di cena

La regola più importante da seguire a tavola di Capodanno è mangiare lentamente e masticare bene. Per non sedersi a tavola completamente affamati, cibi ipocalorici come frutta, insalata, una ciotola di yogurt o una ciotola di zuppa senza farina dovrebbero essere consumati 1-2 ore prima del pasto. Invece di friggere e arrostire; Preferire metodi di cottura bolliti, al vapore, alla griglia o al forno. Inoltre, la pelle e le parti oleose di carni come il tacchino e il pollo dovrebbero essere definitivamente rimosse e queste dovrebbero essere cotte con il proprio grasso senza aggiungere olio extra. I dolci, indispensabili per le tavole di Capodanno, vanno consumati 1 ora dopo il pasto. Invece di dolci pesanti e sorbetti, i dessert a base di frutta e latticini sono opzioni più salutari.

La colazione potrebbe essere tardiva il primo giorno dell'anno, la cena potrebbe essere anticipata

Pur fornendo una giornata più confortevole prestando attenzione all'alimentazione il primo giorno del nuovo anno, è anche possibile prevenire l'aumento di peso. Si possono consumare frittate a base di latte, farina d'avena o semi di chia, frutta o yogurt probiotico, uova e formaggio, preferibilmente menemen o uova sode. Una colazione leggera con verdure di stagione offre un inizio di giornata più energico. Poiché c'è una colazione tardiva, il pranzo può essere saltato e andare direttamente a cena. Bisogna fare attenzione a cenare il prima possibile. Questo pasto dovrebbe essere speso leggero consumando più verdura, yogurt o insalata possibile a cena.

Se hai mangiato troppo a Capodanno ...

Coloro che non hanno una malattia cronica e pensano di mangiare troppo alla vigilia di Capodanno possono fare 3 giorni di disintossicazione purificante. Va tenuto presente che consumare questa disintossicazione per lungo tempo può causare danni. Un programma dietetico regolare dovrebbe essere integrato con altri alimenti.

Mezz'ora prima della colazione al mattino, preparare la seguente miscela e consumarla su 1 bicchiere a stomaco vuoto.

• 2 mele verdi con la buccia
• 1 cucchiaino di pepe nero
• 5-6 chiodi di garofano
• 1 cucchiaino di zenzero grattugiato
• 1 cannella
• 1,5 litri di acqua
• Lessarli tutti e consumare 1 bicchiere caldo a stomaco vuoto al mattino.

Puoi preparare solo zuppa detox per 3 notti e berla senza limiti. Consumare solo questa zuppa per 2 giorni fino a quando la sera è piena. Puoi consumarlo con 5 cucchiai di cibo vegetale e 3 cucchiai di yogurt la sera.

• 1 cavolo cappuccio medio
• 5 cipolle medie
• 2 pomodori medi
• 1 mazzetto di prezzemolo

Dopo aver sminuzzato le verdure, aggiungere abbastanza acqua per coprire la pentola e far bollire per 10-12 minuti, cuocere fino a quando non saranno morbide. Puoi usare sale e spezie se lo desideri.