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Nelle leggende, la salvia, che si dice sia la "cura della morte", e l'echinacea, usata come "panacea" dagli indiani, sono tra le piante indispensabili della medicina tradizionale. La salvia e l'echinacea, che sono ampiamente utilizzate, sono buone per molte malattie invernali come faringite, raffreddore, mal di gola e influenza rafforzando l'immunità. Ceyda Nur Çakın, dietista del Dipartimento di nutrizione e dieta del Memorial Ankara Hospital, ha affermato che quando le due erbe vengono utilizzate insieme, hanno un effetto di miglioramento più intenso sulle malattie e ha fornito informazioni sui benefici della salvia e dell'echinacea:

Conservazione di vitamine e minerali

La salvia contiene K, C, E, A e alcune vitamine del gruppo B. Inoltre, contiene minerali di potassio, calcio, ferro, manganese, zinco, magnesio, rame, una piccola quantità di calorie, proteine, grassi e fibre. I benefici della salvia sono dovuti ai composti che contiene come polifenolo, rosmanirico, caffeico, clorogenico. Possono essere utilizzati i fiori, i gambi, le foglie e le radici della pianta dell'echinacea. L'echinacea, che è ricca di vitamine A, B2, C ed E oltre a vari minerali, ha effetti molto forti sul sistema immunitario, soprattutto a causa dei polisaccaridi in essa contenuti.

Previene l'infezione virale e l'infiammazione

La "Salvia Officinalis" specie specifica della regione mediterranea della salvia e tre tipi di echinacea sono utilizzate per prevenire malattie invernali che colpiscono gran parte della società con l'arrivo dei mesi invernali o per ridurre i sintomi della malattia. Contiene anche molti composti benefici che sono efficaci nel prevenire infezioni e infiammazioni batteriche e virali.

Combatte i batteri e impedisce loro di moltiplicarsi

La salvia ha un potente effetto antiossidante e antibatterico grazie ai suoi composti naturali come l'acido rosmarico, carnosico e caffeico. Con il suo effetto antiossidante, rafforza il sistema immunitario combattendo i radicali liberi che si formano a seguito delle attività metaboliche del corpo e provocano danni alle cellule. Grazie ai terpeni e ai componenti volatili chiamati terpenoidi, combatte molti batteri e previene la proliferazione di batteri resistenti a molti farmaci.

Lenisce il mal di gola e le difficoltà di deglutizione

La salvia e l'echinacea, che hanno effetti antinfiammatori, fanno bene al mal di gola con gocciolamento nasale e faringite acuta. Inoltre, la foglia di salvia bianca ha una caratteristica rilassante nei casi in cui il mal di gola è aggravato e la deglutizione diventa difficile. Inoltre, queste piante non solo agiscono come espettoranti, ma agiscono anche come rimozione delle tossine nel corpo.

Buono per la bronchite

L'uso di salvia ed echinacea insieme è più efficace per raffreddori e mal di gola. L'echinacea, che ha un effetto curativo sulle infezioni del tratto respiratorio superiore e sulle bronchiti, attiva anche il sistema immunitario.

I gargarismi possono essere usati per le ulcere della bocca

È anche noto che gli spray per la gola contenenti echinacea e salvia sono efficaci quanto gli spray contenenti clorexidina e lidocaina. Oggi in molti paesi vengono spesso utilizzati preparati, sciroppi e spray contenenti echinacea e salvia. I gargarismi con salvia ed echinacea possono essere utilizzati anche per il mal di gola o per le afte.

Fai attenzione mentre consumi!

I seguenti punti dovrebbero essere considerati nell'uso della salvia e dell'echinacea:

• Il consumo totale di salvia ed echinacea durante la giornata non deve superare le due tazze.
• Poiché nel miele aggiunto al tè caldo si forma un composto nocivo chiamato "idrossimetil furfurolo", non dovrebbe essere consumato insieme al miele di salvia ed echinacea, soprattutto per alleviare il mal di gola.
• La salvia non deve essere utilizzata dalle donne in gravidanza e che allattano poiché provoca contrazioni e diminuzione del latte.
• Entrambi i tè non devono essere consumati insieme a farmaci antidiabetici, insulina, fluidificanti del sangue, immunosoppressori, anticonvulsivanti e antidepressivi.
• Come molte tisane, l'echinacea e la salvia dovrebbero provenire da fonti sicure. Mentre diversi tipi di erbe possono essere mescolati con tisane aperte; Può contenere anche sostanze come polvere, pesticidi, metalli pesanti. Soprattutto il composto velenoso chiamato aflatossina, che può essere presente nei tè venduti all'aperto, può causare il cancro al fegato.