9 consigli nutrizionali per controllare il diabete

Con la diffusione dell'obesità, l'incidenza del diabete aumenta di giorno in giorno. Il diabete, comunemente noto come diabete, può causare seri problemi di salute se non controllato. È di grande importanza determinare un programma nutrizionale personalizzato con un esperto per controllare il diabete. Dyt del dipartimento di nutrizione e dieta del Memorial Ankara Hospital. Emine Yüzbaşıoğlu ha fornito informazioni sugli aspetti da considerare nella dieta dei pazienti diabetici.

Imparare a convivere con il diabete aumenta il successo del trattamento

Il diabete si verifica a causa dell'insufficienza dell'ormone insulinico secreto dal pancreas e dell'aumento del glucosio, in altre parole, del valore di zucchero nel sangue. All'inizio delle cause del diabete di tipo II, che si osserva in età avanzata; fattori genetici, mancanza di attività fisica e eccesso di peso. Quando il diabete non è controllato; Porta con sé insufficienza renale, cataratta, malattie cardiovascolari, danni ai nervi, piede diabetico, suscettibilità a infezioni e malattie. Per controllare la malattia, è necessario prestare attenzione ai principi di un'alimentazione sana. Accettare questo disturbo e imparare a conviverci aumenta il successo del trattamento.

I principi nutrizionali a cui i pazienti diabetici dovrebbero prestare attenzione possono essere elencati come segue:

1. Il programma nutrizionale dovrebbe essere determinato individualmente: questa dieta non dovrebbe essere temporanea, dovrebbe essere trasformata in un'abitudine nutrizionale e continuata per tutta la vita.

2. Deve essere del peso appropriato per altezza ed età: per sbarazzarsi del peso in eccesso; È uno dei principi più importanti per controllare il diabete.

3. I pasti devono essere organizzati in 3 pause e 3 pasti principali: i pasti non devono superare le 2-2,5 ore, le calorie assunte nei pasti devono essere bilanciate.

4. Il contenuto di fibre nella dieta dovrebbe essere aumentato: un'eccessiva assunzione di fibre nei pasti rallenterà l'assorbimento dei carboidrati e avrà un effetto positivo sulla regolazione del livello di zucchero. A questo proposito, le insalate dovrebbero essere aggiunte ai pasti, poiché un tipo di pane, il contenuto di polpa è alto; Preferisci pane di segale, crusca o integrale. Inoltre, i frutti che possono essere mangiati con le loro bucce dovrebbero essere consumati senza sbucciarsi.

5. Gli alimenti con un alto indice glicemico non dovrebbero essere consumati: gli alimenti con un alto indice glicemico come patate, carote, riso e pane bianco che aumentano rapidamente lo zucchero nel sangue dovrebbero essere evitati.

6. Il consumo di acqua dovrebbe essere aumentato: almeno 2-2,5 litri di acqua dovrebbero essere consumati durante il giorno.

7. Zucchero e cibi zuccherini dovrebbero essere evitati: uso droghe, zucchero e cibi zuccherini non dovrebbero essere consumati con il pensiero che il mio zucchero non aumenterà. Il diabete è una malattia cronica e non dovrebbe essere considerato come superato. Inoltre, gli alimenti considerati naturalmente dolci, come il miele e la melassa, non sono innocenti. Non bisogna dimenticare che la melassa è ottenuta dall'uva e il miele contiene zucchero.

8. Non bisogna dimenticare che i prodotti per diabetici possono anche essere dannosi: i prodotti per diabetici non devono essere considerati innocui. Il tipo e la quantità non dovrebbero essere consumati senza chiedere al dietista.

9. Durante la preparazione dei pasti, è necessario utilizzare metodi di cottura sani: l'apporto calorico giornaliero nei pazienti diabetici e la distribuzione percentuale di carboidrati, proteine ​​e grassi di queste calorie dovrebbe essere proporzionale. Pasti in modo da non aumentare la quantità di grassi assunti; Dovrebbe essere cucinato usando il metodo grill, bollitura o cottura.