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Gli esperti del dipartimento di nutrizione e dieta dell'Ataşehir Memorial Medical Center hanno fornito informazioni su "L'effetto del tasso metabolico sulla gestione del peso".

Cosa significa tasso metabolico?

Il metabolismo basale (BMR) è la quantità di energia che il corpo spende mentre è fisicamente a riposo. In altre parole, è l'energia spesa per il proseguimento delle funzioni vitali in uno stato di riposo entro 24 ore senza muoversi affatto. A questo valore vengono aggiunte le attività vitali quotidiane (lavori domestici, alimentazione, passeggiate) e viene calcolato il fabbisogno energetico giornaliero. Conoscere il metabolismo basale è molto importante per determinare il fabbisogno calorico e per controllare il peso. Il tasso metabolico varia da persona a persona ed è aperto agli effetti di molti fattori. È necessario conoscere il tasso metabolico per una vita di sano aumento di peso, aumento di peso e mantenimento del peso. La frase "se bevo acqua funziona, il mio metabolismo è lento" è spesso espressa, ma prima di tutto, i fattori che possono influenzare il metabolismo dovrebbero essere valutati dalla persona stessa. Questi; età, sesso, condizioni ormonali, menopausa, livello di esercizio e caratteristiche ereditarie della persona. E anche; Condizioni come influenze genetiche, malattie metaboliche, composizione corporea (livelli di grasso e muscoli), malattie febbrili, gravidanza, diete lunghe e frequenti, stress influenzano anche il metabolismo basale.

Come viene misurato il tasso metabolico?

Per misurare il metabolismo basale, vogliamo che il nostro paziente venga con la fame e vestiti comodi per almeno 8 ore. Prima di iniziare la misurazione, la persona si sdraia su un letto e si riposa per 10 minuti. Alla fine di questo periodo, il suo battito cardiaco rallenta e si riposa. Vogliamo che la persona respiri normalmente per 15 minuti dopo aver indossato una maschera. In questo modo, apprendiamo se il metabolismo della persona funziona velocemente o lentamente. Per esempio; In base al risultato, il paziente spende 1500 calorie al giorno, sappiamo che questa è l'energia che il corpo spende durante il riposo e la persona ha bisogno di consumare almeno 1500 calorie al giorno. Il regime dietetico viene regolato di conseguenza e, se il tasso metabolico è lento, si cercano modi per accelerarlo.

Il problema di peso è inevitabile per molte persone con metabolismo lento e non prestare attenzione a ciò che mangiano.

Tra i fattori che modificano il tasso metabolico, ci sono 3 parametri che possono essere modificati per aumentare il tasso metabolico e in un modo per la gestione del peso. Il primo è pianificare l'alimentazione e la dieta, il secondo è aumentare l'attività fisica e il terzo è consumare acqua a sufficienza. Nella tua dieta, dovresti limitare la quantità di grassi dalla dieta; La diminuzione della percentuale di grasso nel corpo causerà un aumento del tasso metabolico. Poiché il grasso consuma meno energia nel corpo rispetto ai muscoli, il metabolismo basale diminuisce ed è necessaria meno energia per mantenere il peso corporeo. In relazione a ciò, l'aumento del tasso di muscoli nel corpo causerà anche un aumento del tasso metabolico. Un consumo adeguato di proteine ​​e un esercizio regolare per 40 minuti 3-4 volte a settimana aumenteranno la massa muscolare nel corpo. È importante adottare una dieta sotto forma di 6-7 pasti, poiché mangiare frequentemente, meno spesso, provoca un aumento del tasso metabolico. Non va dimenticato che il metabolismo basale diminuirà a causa della lunga fame tra i pasti. Pertanto, durante la dieta; Come snack si possono scegliere frutta, piccoli panini, yogurt light, latticello, biscotti integrali, frutta secca, ecc. Il consumo giornaliero di 2-2,5 litri di liquidi diventa più importante in quanto verrà utilizzato anche nei processi metabolici del corpo. È necessario considerare l'acqua consumata come il carburante del corpo. Un altro movimento che dovrebbe diventare uno stile di vita è l'esercizio.