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Durante l'Eid al-Adha, il consumo di dessert raggiunge i suoi massimi livelli insieme ai sapori tradizionali. Quando gli effetti del caldo estivo si combinano con squilibri di zucchero nel sangue, anche i problemi di salute possono essere inevitabili. Dyt del dipartimento di nutrizione e dieta del Memorial Bahçelievler Hospital ha affermato che è necessario essere un po 'più cauti nei confronti di dolci e consumo di liquidi in questo processo. Aslıhan Altuntaş ha dato suggerimenti per vacanze salutari e rinfrescanti.

Non consumare bevande gassate per rinfrescarsi

Il consumo di liquidi è importante quanto l'alimentazione durante l'Eid al-Adha, che coincide con le calde giornate estive. È necessario sostituire il fluido che viene espulso dal corpo con il calore. Pertanto, è necessario bere almeno 2-2,5 litri di acqua. Soprattutto 1-2 bicchieri di acqua prima del pasto principale e degli spuntini aiuteranno ad aumentare l'assunzione giornaliera di liquidi, a mangiare meno cibo e a mantenere l'equilibrio dei liquidi del corpo per tutto il giorno. Inoltre, si possono consumare anche latticello, kefir, acqua minerale, tisane e tisane alla frutta. Tuttavia, il consumo di bevande ad alto contenuto di caffeina come tè e caffè dovrebbe essere limitato durante i periodi festivi quando la quantità di cibo aumenta. Sebbene le bevande gassate consumate con il cibo contengano elevate quantità di zucchero; Dà alta energia. Inoltre, sebbene queste bevande siano bevute per rinfrescarsi, causano anche sensibilità allo stomaco e gonfiore. Il consumo di tali bevande dovrebbe essere limitato e, se possibile, non consumato.

Rimani in salute con i dessert liquidi

Un altro alimento il cui consumo aumenta durante la festa sono i dolci. E quando si tratta di feste, vengono in mente i dessert con sorbetto come baklava, caramelle e kadayif. Tuttavia, sebbene i dolci leggeri al latte della cucina turca siano dimenticati, si adattano bene anche ai tavoli festivi. Considerando che verrà effettuata più di una visita nella stessa giornata, le porzioni sono ridotte nella ristorazione; le varietà dolci dovrebbero essere poche. Inoltre, sarà un'opzione sia diversa che leggera per gli ospiti preparare dessert più leggeri con meno zucchero rispetto ai dessert con pasta e sorbetto. Anche i dessert al latte e le alternative al gelato possono essere preferiti per la ristorazione. Considerando che il clima è caldo, anche le ricette di dolci che supportano l'assunzione di liquidi e aiutano a rinfrescarsi possono diventare una buona opzione di ristorazione.

Ricette di bevande dolci che ti mantengono fresco

Sogno di gelato fruttato

Materiali:

1 bicchiere di latte scremato (latte senza lattosio)

1 pallina di gelato naturale

Fino a 2 cucchiai di albicocca / ananas / prugna rossa congelati (si può preferire una varietà o un misto)

Frulla tutti gli ingredienti in un frullatore. Puoi aggiungerlo al cocco e alla cannella. (Per 1 persona.)

Ananas rinfrescante

Materiali:

1 bicchiere di soda semplice

Un quarto di limone o succo di lime

100 g di ananas

Zenzero fresco fino a 1 nocciola

3-4 foglie di menta fresca

Frulla il succo di limone e ananas e mescolalo con la soda. Aggiungere lo zenzero e la menta mentre si serve. Ananas e zenzero faciliteranno la digestione. (Per 2 persone)

Tè rosso rinfrescante

Materiali:

1 litro di tè bianco (infondere per 5 minuti ed estrarre il tè bianco.)

3 cucchiai di cinorrodi (secchi o freschi)

3 cucchiai di mirtilli rossi (secchi o freschi)

1 cucchiaio di miele

Il succo di mezzo limone

1 rametto di cannella e ghiaccio.

Immergi i mirtilli rossi e i cinorrodi nel tè bianco che hai preparato per 15-20 minuti. Quindi rimuoverlo. Aggiungere il miele, il succo di limone e la cannella alla miscela liquida e mescolare e far riposare in frigorifero. Aggiungi il ghiaccio mentre servi. (4-5 persone)