Malattie cardiache e digiuno

Sebbene il nostro paese non abbia una società del benessere al livello dei paesi sviluppati, le malattie cardiache hanno iniziato a essere viste con la stessa frequenza che nei paesi sviluppati. I progressi nel campo della medicina hanno consentito ai pazienti cardiopatici di vivere più a lungo e senza problemi. Certamente, è aumentato anche il numero di cardiopatici che continuano a vivere come una persona sana, e il fatto che coloro che vogliono sapere se possono digiunare ad ogni Ramadan vengono in larga misura rivela l'importanza di informare il pubblico su questo problema.

Responsabile del Dipartimento di Cardiologia Interventistica del Memorial Hospital, Prof. Dott. Servet Öztürk ha risposto alle nostre domande su "Il rapporto tra digiuno e malattie cardiache".

Pensi che il digiuno sia benefico?

È noto fin dall'antichità che il digiuno è benefico per le persone che non sono malate. È stato dimostrato che gli eventi di coagulazione nel sistema cardiovascolare diminuiscono nei pazienti a digiuno. Ancora una volta, nelle persone a digiuno, il colesterolo benefico (HDL), noto come benigno, aumenta, non vi è alcuna diminuzione dei livelli di colesterolo maligno e trigliceridi, ma non vi è alcun aumento. È stato dimostrato che l'omocisteina, un fattore di rischio per la malattia coronarica, diminuisce ai livelli più bassi nelle persone a digiuno. Con questi risultati, si può facilmente affermare che il digiuno protegge dalla malattia coronarica nelle persone sane e previene o riduce la progressione della malattia nei pazienti con cuore coronarico.

Il digiuno è benefico per una vita sana e lunga, ma se c'è una malattia cardiaca, come influisce il digiuno?

Quello di cui stiamo parlando qui è la malattia coronarica. Per anni, i medici hanno assistito al fatto che quando vengono seguite determinate regole, non si peggiora la malattia coronarica né si provocano crisi. Sebbene due cattive abitudini come mangiare eccessivamente durante l'iftar, mangiare eccessivamente grasso, calorie eccessive e fumare sigarette non fumatori dopo l'iftar siano molto comuni, non c'è aumento del numero di pazienti che devono presentarsi all'emergenza nel mese di Ramadan. Si trovano tra iftar e sahur durante la sazietà. Ciò significa che se non c'è un'abitudine alimentare eccessiva in breve tempo durante l'iftar, gli attacchi di cuore saranno notevolmente ridotti durante il Ramadan.

Cosa dovrebbero mangiare le persone con malattia coronarica all'iftar e al sahur?

La dieta del cuore non è una dieta molto impegnativa, è una dieta consigliata a persone sane per mantenere una vita sana e questa dieta diventa più importante durante il Ramadan. Non è difficile adottare una dieta piacevole e soddisfacente che sia priva di burro, grasso di frattaglie, grasso di montone e grasso visibile e margarina di manzo.

Inoltre, se evitiamo pasticcini e dolci con un eccesso di calorie, ci proteggeremo il più possibile da malattie cardiache, diabete e persino tumori sia durante che al di fuori del Ramadan. Dopo questo consiglio generale, si tratta di scegliere tra gli alimenti che consigliamo. Innanzitutto è necessario non mangiare velocemente, soprattutto all'iftar. Iftar, prima di tutto, dovrebbe essere preferita una colazione leggera con tè, pane, formaggio o zuppa, e poi cibi che non vengono fritti con molta acqua e non dovrebbe essere preferito eccessivamente grasso. Se serve un esempio, la pasta e la composta o la composta sono l'ideale. Se la pasta frolla è indispensabile, non va fritta, va cotta al forno con abbondante verdura e va mangiata con moderazione. Si consigliano anche ceci, lenticchie e fagioli, ma poiché i legumi sono difficili da digerire, dovrebbero essere consumati in piccole quantità. Le spezie che aumentano la secrezione acida dello stomaco non dovrebbero essere affatto mangiate durante il Ramadan, d'altra parte, la convinzione che mangiare troppo ti manterrà sazio a lungo dovrebbe essere abbandonata. Perché più si mangia e più si mangiano dolci che aumentano lo zucchero nel sangue, più si ha fame, i tavoli Sahur dovrebbero essere preparati come la colazione. Oltre agli alimenti che soddisfano il fabbisogno idrico e minerale, quantità misurate di uova, latte, yogurt, formaggio o cibi fibrosi (pasti vegetali) fanno aumentare lentamente lo zucchero nel sangue, non provocano un'eccessiva secrezione gastrica e ritardano la fame.

Tutti i cardiopatici possono digiunare?

Il digiuno può essere rischioso per le persone che non sono state trattate con malattia coronarica. Il rischio di avere un attacco di cuore è particolarmente alto dopo pasti iftar a dieta rapida con calorie ad alto contenuto di grassi. In caso di insufficienza cardiaca causata da cause quali infarto dovuto all'occlusione dei vasi coronarici, pressione alta che non è stata trattata bene per anni, esaurimento del muscolo cardiaco, malattie delle valvole cardiache che non sono state trattate in tempo o malattie del muscolo cardiaco , il digiuno è rischioso anche se controllato con farmaci. Le persone con insufficienza cardiaca di solito usano farmaci diuretici per ridurre l'aumento di sale e acqua nel corpo a causa di insufficienza cardiaca, a causa dell'effetto di questi farmaci, un'eccessiva perdita di sale e acqua durante il digiuno può provocare svenimenti o addirittura shock. In iftar, l'eccessivo sovraccarico di acqua e sale nel corpo e il potere di pompaggio già al limite costringono il cuore a lavorare eccessivamente. Inoltre, la digestione dopo un pasto veloce e abbondante aumenta la circolazione sanguigna del sistema gastrointestinale, che porta il 20% in più di carico aggiuntivo al cuore, il sovraccarico porta allo scompenso cardiaco.

Quali sono le caratteristiche del mese di Ramadan, che sia estate o inverno, per i cardiopatici che vogliono digiunare?

Chi digiuna durante i mesi invernali ha pochissima carenza d'acqua, ma possono esserci perdite di liquidi eccessive durante i mesi estivi. Se la persona che digiuna trascorrerà il mese di Ramadan in una vacanza annuale con una vacanza annuale, se trascorrerà il suo lavoro riducendo il suo lavoro, dove non può ridurre il suo lavoro, dove lavora è un'aggiunta importante alle perdite di liquidi ed elettroliti. Inoltre, può essere scomodo per alcuni pazienti non assumere farmaci durante il periodo di digiuno, che in estate può raggiungere le 15-16 ore. Le persone hanno il loro modo di vivere. Ad esempio, una persona che lavora a una scrivania in un ambiente con aria condizionata o un malato di cardiopatia ischemica che intende trascorrere il Ramadan come vacanza sugli altopiani può digiunare, mentre un giovane sano che lavora fisicamente sotto il sole nei mesi estivi può non veloce, ognuno è responsabile per quanto possibile e il grado di cardiopatia è diverso per ogni cardiopatico.I pazienti che vogliono trattenere questi pazienti dovrebbero consultare il medico che conosce meglio la loro situazione e ottenere il permesso e prendere accordi per i farmaci.

Cosa diresti per i pazienti che non sanno di avere una malattia coronarica?

Se le persone a rischio di malattie cardiache vogliono digiunare, devono assolutamente essere controllate. La malattia coronarica, che è borderline o nascosta, può verificarsi con un attacco di cuore durante il Ramadan, specialmente dopo l'iftar, che può essere molto rischioso.