Suggerimenti per un'alimentazione sana durante il Ramadan

18 ore di fame e sete durante il Ramadan fanno sì che il corpo perda più acqua con il caldo. Per non risentire di problemi digestivi, ridurre la percentuale di grasso corporeo e prevenire la riduzione della massa muscolare; Iftar e sahur devono essere preparati, devono essere preparati menu appropriati e il consumo di acqua deve essere pianificato correttamente. Gli esperti del dipartimento di nutrizione del Memorial Wellness hanno offerto consigli nutrizionali sani a coloro che stavano digiunando.

15 minuti dopo aver mangiato i pasti iftar, si dovrebbe iniziare il corso principale.

L'errore più grande dei tavoli iftar è la preparazione di un'ampia varietà di piatti. Quando si consumano cibi ricchi di grassi e carboidrati semplici per 30 giorni, ogni caloria in eccesso assunta verrà immagazzinata come grasso. Invece di; Il digiuno dovrebbe essere iniziato con 1 bicchiere di acqua non troppo fredda o 1 palma da dattero. Pertanto, lo stomaco, che ha fame tutto il giorno e produce acido, inizierà lentamente la digestione e verranno prevenuti i problemi di indigestione. Dopo aver mangiato il pasto iftar, fai una pausa di almeno 15 minuti e passa al pasto principale più tardi.

Gli iftariani sani dovrebbero essere preferiti per rompere il digiuno

Alimenti per la colazione salati e non grassi; tipi di formaggio, verdure succose come pomodori, cetrioli, verdure con yogurt; Può essere marrone, pane integrale o pita, zuppe di cereali, legumi o yogurt. Il menu principale dovrebbe includere piatti di verdure con carne, verdure con yogurt o tzacari. Inoltre; Oltre a 1 o 2 fette di pane integrale, il consumo di molta insalata verde sarà sufficiente e salutare. È molto importante mangiare lentamente e masticare bene i morsi.

Riso e pasticceria non dovrebbero essere sullo stesso menu

Alternative come riso, pasta e pasticceria non dovrebbero essere consumate tutte le sere, i menù dovrebbero essere programmati in determinati giorni della settimana con uno solo. Ad esempio, sia il riso che la pasta non dovrebbero essere sullo stesso tavolo. Il consumo di pane dovrebbe essere limitato o eliminato. Il dessert può essere consumato al massimo 2 volte a settimana durante il Ramadan. Bisogna fare attenzione che questi dolci siano dessert al latte. Se si usa la frutta al posto dello zucchero nei dolci, non ci saranno problemi nel loro consumo. Inoltre, dovrebbe essere prestata attenzione a bere un bicchiere d'acqua ogni mezz'ora per soddisfare il fabbisogno giornaliero di acqua durante il Ramadan. Una bottiglia di acqua minerale naturale ogni giorno è una soluzione pratica per sostituire i minerali persi.

Bisogna fare attenzione a consumare 1 porzione di frutta nel sahur.

In suhoor, un bicchiere di latte o yogurt e una porzione di frutta dovrebbero essere consumati in aggiunta ai cibi standard della colazione. Si possono consumare varietà di formaggi a basso contenuto di sale, uova, verdure fredde, noci, nocciole, yogurt, frutta e marmellate senza zucchero. Invece del pane integrale, è possibile cuocere occasionalmente pasta fillo e frittelle con formaggio. Una porzione di zuppa può essere aggiunta al menu sahur. Chi vuole consumare uno stile di pasto può pianificare un menu composto da zuppa, un piatto di verdure senza carne, yogurt e insalata di formaggi. Il consumo di pesca e yogurt / kefir in suhoor ti aiuterà a sentire meno sete durante il giorno. Cibi salati o cibi grassi fritti, cibi in salamoia, gruppo di salumi non dovrebbero essere consumati perché provocano più sete. Alimenti semplici contenenti zucchero, cibi privi di polpa che sono facili da digerire (come pasta, riso, pane bianco, patate) ti fanno venire fame più rapidamente. Gli alimenti proteici a basso contenuto di grassi e di alta qualità ti mantengono più pieno; yogurt, kefir, uova, formaggi magri a basso contenuto di sale, noci, nocciole, mandorle. Anche le verdure e le verdure crude consumate in suhoor aiutano ad avere fame e sete in seguito.

Iftar: 1 bicchiere d'acqua, 1 palma da dattero, 1 fetta di formaggio, 1 fetta di pita e verdure affumicate // Pausa di 15 minuti - Cena: 1 cucchiaio di zuppa di ezogelin, 2 peperoni ripieni di carne macinata, 1 bicchiere di yogurt e insalata di stagione. // 22.30-23.00: 1 ciotola di budino di riso mela cannella o 1 bicchiere di latte e 1 banana media

Sahur: 1 bicchiere di kefir, 1 porzione di frittata di formaggio, 5 mandorle non salate, 2-3 fette di pane integrale, verdure fredde e 1 pesca media