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Le vitamine, che hanno un ruolo molto importante per la salute umana e sono assolutamente necessarie per le funzioni vitali, sono classificate in due gruppi in base alla loro solubilità in acqua e grasso. La B12 è una vitamina termosensibile e idrosolubile. La vitamina, che rafforza il sistema immunitario e funziona nel corretto e veloce funzionamento del sistema nervoso, è abbondante nella carne, nelle uova, nel pesce, nelle uova e nel latte. Gli esperti del dipartimento delle malattie interne del memoriale hanno fornito importanti informazioni sui benefici della vitamina B12, che è un luogo importante per la protezione della salute del corpo e del sistema nervoso, sui sintomi della carenza di vitamina B12 e sugli alimenti presenti.

Cos'è la vitamina B12?

Vitamina C, Vitamina B La B12, che è tra le vitamine idrosolubili insieme a riboflavina (B2) e niacina (B3), acido nicotinico, vitamina pp e acido folico, occupa un posto importante per la salute umana. La vitamina B12, infatti, non prodotta dall'organismo, provvede alla salute del tessuto nervoso e alla produzione dei globuli rossi.

Si consiglia agli alimenti contenenti vitamina B12, anch'essa povera nell'organismo, di non aspettare troppo a lungo e di prestare attenzione ai tempi di cottura. Aumentando il tempo di cottura e la temperatura dei cibi, Perdita di vitamina B12 Può portare a un aumento.

Cosa fa la vitamina B12? Quali sono i vantaggi della vitamina B12?

La vitamina B12 ha molti ruoli importanti nel lavoro sul corpo. La B12, che rafforza il sistema immunitario, partecipa al metabolismo delle proteine. Aiuta anche il sistema nervoso a funzionare correttamente e rapidamente. La B12 è anche coinvolta nella produzione di cellule del sangue nel midollo osseo.

Benefici della vitamina B12 è abbastanza. Previene i danni ai nervi, fornisce fertilitàPermette alla formazione delle cellule del corpo di rinnovarsi e vivere a lungo, è tra le vitamine che facilitano il normale sviluppo delle terminazioni nervose. D'altra parte, la vitamina B12 assunta in quantità sufficiente per il corpo rafforzamento della memoria e imparare può anche aiutare.

Quali sono gli alimenti-alimenti contenenti vitamina B12?

Non può essere prodotto dal corpoIn risposta alla domanda su cosa contiene la vitamina B12È possibile elencare i seguenti alimenti:

• carne rossa
• Pollo
• Il pesce
• Rigaglie di fegato
• Frattaglie renali
• Vari frutti di mare (gamberetti, cozze)
• Latte
• Yogurt
• Formaggio
• Uovo

Sebbene la vitamina B12 sia piuttosto alta negli alimenti di origine animale, nel latte e nei prodotti lattiero-caseari nei prodotti a base di soia fermentata si trova anche. Fonte di Omega-3 nocciolinegruppi di frutta e verduraNon contiene vitamina B12.

L'aumento del tempo di cottura aumenta la perdita di vitamina B12

Prolungare il tempo di cottura e aumentare il grado di cibo può causare una carenza di vitamina B12, in altre parole, un aumento della perdita di vitamina B12. Inoltre, i pesci che contengono molta vitamina B12 o che versano l'acqua dopo aver fatto bollire il fegato in acqua sono tra i motivi che aumentano la perdita di vitamina B12.

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Secondo le ricerche, è stato determinato che il 30% della vitamina B12 si perde con il calore e l'acqua gocciolante e il 10-20% con la temperatura umida mentre la carne viene grigliata. D'altra parte, mentre la perdita di vitamina B12 nell'UHT (latte a lunga conservazione) è di circa il 7-10%, circa il 30% della vitamina può essere perso con l'ebollizione.

Quali sono i sintomi della carenza di vitamina B12?

"Quali sono i sintomi della carenza di vitamina B12?" la domanda è tra le più curiose. La B12, che è descritta come la vitamina essenziale del metabolismo del DNA, può causare seri problemi di salute quando non ce n'è abbastanza nel corpo e quando non si prendono precauzioni. I fattori che causano la carenza di vitamina B12 includono il consumo insufficiente di alimenti contenenti vitamina B12, l'assorbimento inadeguato nell'intestino nonostante il consumo di grandi quantità in alcuni casi e l'uso a lungo termine di alcuni farmaci.

I sintomi della carenza di vitamina B12 possono non essere evidenti fino a quando le riserve del corpo non sono completamente esaurite. I sintomi della carenza di vitamina B12 possono essere visti come:

• Intorpidimento a mani, braccia e gambe
• Ritardo nello sviluppo, soprattutto nei neonati e nei bambini
• L'anemia può essere vista nella carenza di vitamina B12
• Guasto al sistema nervoso
• Difficoltà a camminare, si può osservare uno squilibrio
• Gonfiore della lingua
• Denuncia di diarrea
• Ronzio nelle orecchie
• Ingiallimento della pelle
• Palpitazione
• Dolore e sensibilità
• Anche in questo caso, nella carenza di vitamina B12, si può osservare un prolungato affaticamento mentale.

L'affaticamento mentale che può essere causato dalla carenza di vitamina B12 può rallentare le capacità intellettuali nel tempo. Se la persona è dimenticanza a lungo termine, perdita di memoria, incapacità di concentrarsi Se ci sono problemi come la vitamina B12, si consiglia di consultare un medico per un esame.

Quale dovrebbe essere il valore B12?

La carenza di vitamina B12, che è di grande importanza per la salute umana, può portare a gravi problemi di salute. Il fabbisogno di vitamina B12 del corpo è di 2-3 mcg al giorno. Le donne incinte e che allattano hanno bisogno di più vitamina B12 ogni giorno. La quantità di vitamina B12 dovrebbe essere compresa tra 200 pg / mL e 800 pg / mL nei test. La vitamina B12 inferiore a 200 pg / mL è considerata bassa.

Quali sono le cause della carenza di vitamina B12?

La carenza di vitamina B12 può causare problemi di salute. La vitamina B12 è essenziale per la produzione dei globuli rossi dal midollo osseo. Un apporto insufficiente di vitamine può portare all'anemia. Carenza di vitamina B12, molto comune negli anziani, una delle principali cause di depressione può anche essere visto come.

L'oblio, che può essere sia la causa che il risultato di malattie neuropsichiatriche come l'Alzheimer e la demenza, può anche verificarsi a seguito di carenze ormonali e carenze vitaminiche nel corpo. La carenza di ormone tiroideo, vitamina B12 e vitamina D possono anche portare alla dimenticanza, che può influire negativamente sulla qualità della vita.

Chi ha maggiori probabilità di soffrire di carenza di vitamina B12?

La carenza di vitamina B12 è comune tra gli anziani (oltre i 65 anni di età) poiché la vitamina B12 diventa difficile da assorbire dall'organismo dopo i 50 anni. Il tasso di carenza di vitamina B12 di età superiore ai 65 anni è risultato essere compreso tra il 3 e il 42%. Coloro che possono affrontare il rischio di carenza di vitamina B12 possono essere elencati come segue:

• Vegetariani e dietisti
• Coloro che hanno un intervento chirurgico gastrointestinale per dimagrire
• Persone con abitudine all'alcol e consumo eccessivo di alcol
• Bambini piccoli o donne incinte malnutriti
• Coloro che hanno sperimentato un'eccessiva crescita batterica nell'intestino dopo gli antibiotici
• Quelli che usano farmaci per lo stomaco
• Persone affette da AIDS o sieropositive

Chi segue una dieta vegetariana dovrebbe prestare attenzione alla carenza di vitamina B12.

La vitamina B12, che non può essere prodotta dall'organismo, dovrebbe essere particolarmente attenta con le diete vegetariane.

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La carenza di vitamina B12, che è abbondante nella carne rossa, nel pesce e nelle frattaglie, può essere riscontrata maggiormente nelle persone che adottano una dieta vegetariana. I vegetariani possono essere integrati con cibi arricchiti con B12 per evitare problemi di salute che possono verificarsi con la carenza di vitamina B12.

La carenza di vitamina B12 può causare aborto spontaneo e parto prematuro nelle donne in gravidanza

L'anemia, che è una delle cause della carenza di vitamina B12, può causare parto prematuro, basso peso alla nascita e nati morti nelle donne in gravidanza. Nella carenza di vitamina B12, nei bambini possono verificarsi ritardo della crescita, malattie frequenti, distrazione e diminuzione delle funzioni di apprendimento e percezione.

Qual è l'altezza della vitamina B12?

Alla luce di studi scientifici, il fatto che la vitamina B12, che è nota per avere importanti funzioni nel sistema nervoso, sia di 800 pg / mL e oltre, dimostra che questa vitamina è in eccesso nel corpo.

L'eccesso di vitamina B12 è dannoso?

Il corpo umano può immagazzinare vitamina B12, nota anche come cobalamina, per 5 anni a causa del minerale di cobalto che contiene. L'eccesso di vitamina B12 immagazzinato nel corpo per 5 anni non causa alcun danno alla salute umana. Noto per avere importanti funzioni nel sistema nervoso alla luce di studi scientifici Eccesso di vitamina B12 Viene escreto in modo innocuo con l'urina.

Come viene trattata la carenza di vitamina B12?

Non dovrebbe essere trascurato di indagare sulle cause della carenza di vitamina B12, che può causare problemi neurologici e mentali se non vengono prese misure tempestive.

La vitamina B12, che può causare sintomi come debolezza, affaticamento, contrazioni muscolari, depressione, ha un'innegabile importanza per la salute umana. Carenza di vitamina B12 nelle fasi successive gravi problemi di salute È importante consultare immediatamente un medico e prendere le precauzioni necessarie in quanto può preparare il terreno. La dose di supporto più appropriata in base al suo livello nel sangue deve essere consultata con il medico.

Trattamento della carenza di vitamina B12, forte Pillole B12 o Iniezione di vitamina B12 Può essere trattato in breve tempo con. L'eliminazione della carenza di vitamina B12 facilmente curabile migliora la qualità della vita delle persone. Se la carenza di vitamina B12 non viene trattata ed eliminata, è irreversibile malattie neurologichepuò accadere.

Come negli adulti, la carenza di vitamina B12 osservata nei bambini è una situazione importante che dovrebbe essere presa il prima possibile.

Le persone di età superiore ai 50 anni con malattie intestinali, i vegetariani, le donne che intendono concepire non assumono vitamina B12. farmaci multivitaminiciDi conseguenza, si consiglia di assumere 6-30 microgrammi al giorno. È essenziale determinare la causa della carenza di vitamina B12. La carenza di vitamina è causata dalla carenza di vitamina B12 nella dieta (questo è comune nei vegetariani) Pillola di vitamina B12 o compresse sublinguali sono consigliate.

Affinché la vitamina B12 possa essere assorbita, le funzioni del pancreas, dello stomaco e dell'intestino tenue devono essere normali. Di vitamina B12 problemi di assorbimento È necessario andare da un medico senza perdere tempo in caso di insufficienze che si sviluppano a causa della malattia.