dhprx.com

Il pesce è un alimento che sia i bambini che gli adulti dovrebbero consumare regolarmente grazie al suo ricco contenuto di vitamine e al forte valore nutritivo. Anche se varia a seconda del mare e della stagione in cui vive, soprattutto in inverno, il pesce fresco e vario dovrebbe essere servito almeno 2-3 giorni a settimana. Specialista del dipartimento di nutrizione e dieta del Memorial Diyarbakır Hospital. Dyt. Özlem Tay ha fornito informazioni su 10 importanti benefici del pesce che dovrebbero essere conosciuti.

1. Protegge il sistema immunitario

Il pesce, consumato soprattutto di stagione, è un alimento estremamente necessario per rafforzare il sistema immunitario grazie agli acidi grassi che contiene. È stato dimostrato da studi che i pesci proteggono il corpo dall'influenza e dalle infezioni. Soprattutto nella sua stagione, il pesce dovrebbe essere consumato regolarmente due volte a settimana.

2. Repository Omega3

A differenza di altri alimenti di origine animale, il pesce contiene acidi grassi omega3 chiamati acidi grassi insaturi invece di grassi saturi. Omega3 è un olio estremamente benefico che il corpo non produce e si trova principalmente nel pesce. Soprattutto i pesci d'acqua fredda come il salmone, lo sgombro, le sarde e il tonno sono ricchi di omega3. Omega 3; Oltre a proteggere la salute cardiovascolare, riduce il rischio di malattia dei punti gialli negli occhi e aiuta a regolare la glicemia.

3. È vantaggioso per lo sviluppo dell'intelligence

Il pesce è una ricca fonte alimentare di iodio e svolge un ruolo importante nello sviluppo dell'intelligenza. Si osserva che i punteggi di intelligenza dei bambini che mangiano pesce aumentano e le loro capacità di apprendimento aumentano. Soprattutto nei bambini di madri che consumano pesce regolarmente nel primo trimestre di gravidanza, l'apprendimento, la percezione e le funzioni della mano come afferrare e trattenere durante l'infanzia sono risultati forti. Supportando lo sviluppo dell'intelligenza nei neonati e nei bambini, il DHA nella composizione del pesce svolge un ruolo estremamente efficace nel sano sviluppo della vista e dello sviluppo neurologico.

4. Protegge la salute del cuore

Il pesce è un vero amico del cuore. Gli acidi grassi omega3 nel pesce riducono il colesterolo cattivo (LDL) e aumentano il colesterolo buono (HDL). Riduce i trigliceridi, cioè i grassi liberi, nel sangue. Protegge dall'insufficienza cardiaca e dal rischio di ictus abbassando la pressione sanguigna e aumenta la fluidità prevenendo la coagulazione del sangue.

5. Rafforza le ossa

Il pesce rinforza anche le ossa. Soprattutto i pesci piccoli che possono essere mangiati con le loro ossa sono ricchi di calcio, rafforzando così le ossa. Con questa caratteristica, si raccomanda alle persone con osteoporosi, alle donne in menopausa e agli anziani di consumare molto pesce.

6. Riparare le cellule

Le proteine ​​sono fonti di cibo molto importanti per il corpo. Alcuni alimenti, incluso il pesce, creano oli proteici di qualità. Le proteine ​​hanno un ruolo importante nella riparazione delle cellule e nella creazione di nuovi tessuti. Pertanto, il pesce ricco di proteine ​​dovrebbe essere consumato.

7. Protegge dalla depressione

A volte i problemi possono sovrapporsi al ritmo frenetico del lavoro e al dinamismo della vita quotidiana. Soprattutto negli individui che sono predisposti personalmente, lo stress può essere sostituito dalla depressione. Gli studi dimostrano che i pesci contenenti alti livelli di acidi grassi Omega3, in particolare salmone, sgombro e tonno, forniscono grandi benefici contro la depressione.

8-Riduce il rischio di diabete

Gli Omega-3 riducono significativamente il rischio di diabete nei giovani. Aumenta la funzione dell'insulina e protegge dal diabete di tipo 2. Per questo motivo, sarà utile per i diabetici e per quelli a rischio di diabete consumare molto pesce.

9. Riduce il rischio di Alzheimer

Con il prolungamento della vita umana, è di grande importanza consumare pesce due volte a settimana contro l'Alzheimer, che è sempre più visto come la malattia dell'età. Uno dei vantaggi dell'olio di pesce e degli acidi grassi Omega3 è che riduce il rischio di Alzheimer. Il pesce, che è un'arma potente per prevenire la perdita di memoria causata dall'Alzheimer, dovrebbe essere consumato in particolare al vapore o alla griglia.

10. È utile per i dolori articolari

Gli acidi grassi Omega3 sono uno dei componenti nutrizionali più potenti che hanno un effetto antinfiammatorio riciclando i meccanismi che causano danni ai tessuti. Il consumo di pesce ha vantaggi significativi nel ridurre i reumatismi articolari e alleviare il dolore esistente, specialmente nei pazienti con artrite reumatoide.