Limone

Gli specialisti del dipartimento di nutrizione e dieta del Memorial Hospital hanno fornito informazioni sui "benefici della limonata".

Il limone è un piccolo albero che continua a crescere tutto l'anno, sempreverde in inverno.

La patria di Lemon non è nota con certezza. Può essere coltivato in tutti i paesi con clima temperato. I frutti di questi piccoli alberi sono molto apprezzati nel nostro paese. Soprattutto in regioni come l'Egeo e il Mediterraneo, c'è un albero di limone in quasi tutti i giardini di casa.

Il frutto viene utilizzato principalmente per il suo succo, la sua carne e la sua cotenna sono utilizzate in cucina e in forno. Il pollo bollito con succo di limone è particolarmente delizioso.

È un'importante fonte di VITAMINA, che viene utilizzata per aumentare il sapore, facilitare la digestione e aumentare la resistenza del corpo, soprattutto in zuppe, pasti, insalate.

Il succo di limone è acido per circa il 5%. Dà un sapore aspro e aspro.

Il succo di limone viene spremuto simbolicamente sul piatto di pesce. Inoltre, una porzione di succo di limone viene utilizzata prima che la carne marinata sia cotta. Ad alcune persone piace mangiare il limone come un frutto. Ma poi è necessario usare l'acqua per rimuovere l'acido citrico e lo zucchero dai denti. Può essere utilizzato anche nella preparazione di marmellate con lo stesso limone o lime.

È risaputo che gli agrumi, in particolare il limone, sono il mezzo più naturale di protezione contro il raffreddore, soprattutto l'influenza, durante i mesi invernali, e forniscono una guarigione più rapida in caso di malattia. Non va dimenticato che gli alimenti contenenti vitamina C riducono sintomi come stanchezza e debolezza.

Se il limone viene tenuto a lungo a temperatura ambiente, decade facilmente.

Usare le loro bucce può darti vantaggi completamente diversi. In uno studio recente, è stato stabilito che la sostanza chiamata d-limonene che si trova nelle bucce di limone è un amico della pelle molto forte. Il D-limonene è un composto presente nell'olio di agrumi che riduce significativamente il rischio di cancro della pelle prevenendo la crescita del tumore.

Limone; Viene servito come limonata o come contorno di bevande, sotto forma di fetta in tè freddo o bibite analcoliche, dentro o sul bordo del bicchiere Si usa per aromatizzare l'acqua al limone.

Non va dimenticato che il rischio di contrarre infezioni è elevato, soprattutto considerando la situazione dei bambini in età scolare in ambienti più affollati. Pertanto, dovrebbero consumare cibi contenenti una quantità sufficiente di vitamina C.

La prima bevanda che le mamme dovrebbero preferire, soprattutto per i loro figli, dovrebbe essere la limonata durante i mesi estivi. Dovrebbe essere noto che la limonata può attirare più attenzione sui bambini rispetto ad altri prodotti a base di agrumi, e i bambini che hanno un alto rischio di ammalarsi a causa della debole resistenza del corpo possono avere un inverno confortevole grazie alla limonata. Un bicchiere di limonata fatta in casa a basso contenuto di zucchero, che sarà bevuto insieme ai pasti preparati, aiuterà i bambini a soddisfare la maggior parte del loro fabbisogno giornaliero di vitamina C.

La limonata, preferita soprattutto in estate, è una bevanda che ci viene in aiuto quando siamo sopraffatti dal caldo e dovrebbe essere al primo posto come preferenza di consumo. Grazie alla vitamina C che contiene, ha un elevato valore nutritivo rispetto ad altre bevande gassate e acide. Ecco perché dobbiamo preparare la limonata con il succo di limone appena spremuto. Le limonate preparate per prevenire la perdita di vitamine dovrebbero essere consumate in breve tempo senza aspettare troppo a lungo.

Ricetta della limonata

Materiali

1 bicchiere di zucchero

7 bicchieri d'acqua

4 limoni

Un po 'di menta

Preparazione di:

Dopo che i limoni sono stati lavati, vengono grattugiati finemente. Si mescola con lo zucchero e si aggiunge acqua. Il composto viene filtrato e raffreddato (per un bicchiere di limonata si calcola 1,5 cucchiai di zucchero e mezzo limone) Buon appetito.